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El Humedal de la Laguna del Cañizar. Villarquemado (Teruel)

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CUIDEMOS EL PLANETA TIERRA

Entre estos dos pueblos, http://cella.es/  http://www.villarquemado.es/ esta el humedal de El Cañizar.  Desde la posada podemos hacer  una excursión que no presenta ninguna dificultad para hacerla.  Se puede ir de un pueblo a otro a través de la vega de Cella. Un paseo en el que las grullas te acompañan. Cuando por fin accedes a Villarquemado, tras un paseo por el pueblo,  te encuentras con la laguna y su flora y fauna.  A Través de una pequeña rampa accedes al  observatorio. Provisto de un telescopio y haciendo  silencio puedes contemplar, pájaros de diversas especies; especies que desde hace años no se veían.

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Guiso de Corzo de la Sierra de Albarracin.

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Pondremos en una cazuela un poco de aceite de oliva con ajos y cuando se empiecen a dorar se echa la carne y se sofríe, iremos añadiendo las zanahorias, cebolla, los rebollones y la patata. Removiendo de forma continua para que no se agarre y cuando las verduras estén transparentes se añade las especias y el vaso de vino. Después de unos minutos se cubre con agua y se deja que cueza durante una hora por lo menos, mirando de vez en cuando hasta que veamos la carne hecha.

Si se hace en la olla exprés rápida, con 20 minutos lo tienes hecho.

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La Semana Santa de Teruel 2019

DEL 14 AL 21 DE ABRIL DEL 2019

Teruel es un tiempo de encuentro las cofradías salen a la calle y se vive con especial sentimiento.
Desde que termina la navidad en cada rincón de la ciudad los cofrades sacan los bombos y cornetas.  Ensayan la música que sonará en las procesiones. Cuando sale el paso sientes  que algo existe en tu interior, que algo te envuelve; durante la procesión  en las calles se hace el silencio a excepción de las trompetas y cornetas.

En la plaza del Seminario al lado de la Iglesia de San Martin, se pueden visitar los pasos y ver como los cofrades acuden a poner los monumentos guapos, llenos de flores y luz especial. Cada día de procesión los cofrades acudimos a la plaza con nuestro atuendo y preparados para llevar el paso.

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El modernismo en Teruel

Desde hace algún tiempo tengo pensado dar una vuelta por la ciudad contemplar los edificios modernistas, para hacer esta visita me he buscado un guía de excepción,/http://www.turismo.teruel.es/el arquitecto Antonio Pérez, quien dice del modernismo «que es una arquitectura que nos atrapa por su libertad y dinamismo» Nos invita a disfrutar de este movimiento en Teruel,  para ello,  basta mirar hacia arriba.

Siguiendo pues a nuestro guía señalar que la mayor parte de los edificios modernistas se sitúan en la plaza el Tórico y en las calles de alrededor.
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El Tambor y el Bombo (Semana Santa -Bajo Aragonesa )

En la publicación del Diario Teruel dedicado a fiestas de Teruel. Se dedico una monografía al «El tambor y el Bombo». Su origen continua siendo un misterio,  que a fuerza de repetirse a través de los tiempos, se ha incorporado a la cultura de nuestros pueblos. La razón  de su nacimiento sigue siendo un misterio. Nos obstante, su vinculación a la Semana Santa hace pensar que hacia referencia a la muerte y resurrección de Jesús de Nazaret, compensar el silencio de las campanas a su muerte y el estruendo de las misma en su resurrección. Puede que esto fuera la razón de su sonido.

«Romper la Hora» http://www.Ayto.calanda.es acto central, el mas popular.  Se congregan los tamborileros  a la hora acordada, todos a una empiezan a tocar . El silencio se rompe con el sonido atronador de todos los tambores a la vez  sonando al unísono.

La UNESCO ha incluido la tamborrada  como patrimonio Cultural de la Humanidad. Máximo reconocimiento al que aspira un bien inmaterial , constituyendo un sentimiento de identidad.

La provincia de Teruel esta de moda, todos,  la administración y los moradores de estos pueblos hemos apostado por el turismo y entre todos estamos consiguiendo que Teruel este donde tiene que estar,  en la consideración mas alta que puede estar un territorio. Consiguiendo que se hable de la provincia.

 

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