Os dejamos los 3 cortes del vídeo que grabamos con motivo de la visita del programa de Aragón en Abierto, en la que presentamos nuestra Casa Rural https://www.laposadadeclotilde.com.
En ella cuento también el porqué y la historia de la casa. Era la antigua casa de mi abuela Clotilde. Mis padres, emigrantes, cuando volvieron decidieron hacer de la casa de los abuelos el lugar de trabajo. Poniendo vacas lecheras que era el principal ganado vacuno de la zona en aquel momento. Por ello, la casa tiene muchos recuerdos. Es una casa donde cada habitación tiene su historia. El atico era donde se ponia a secar el cerdo y los enbutidos cuando haciamos el matacerdo, el comedor era la antigua cuadra de los animales, la bodega donde estaba la caballeria de labranza y asi sucesivamente.
Para Celebrar que habia venido Aragon en Abierto a visitarnos, preparamos un plato tipico de la zona Gaspachillo de Patatas y Col. Patata de las que se pueden adquirir en la Feria de La patata de Cella, celebrada todos los años en Septiembre, como homenage al cultivo primordial de la zona, y del cual Aragon en Abierto tambien se hace eco todos los años y cuyos actos se pueden conocer a traves de la web http://www.Ayuntamiento de Cella.es¡
Que los disfruteis
