La Posada de Clotilde - Hostal Rural en Cella,Teruel

LA RUTA DEL PEROLICO

TERUEL

 

La III Ruta del Perolico propone más de 40 platos de cuchara para reconfortar el paladar durante diez días en bares y restaurantes de Teruel y provincia


 El frío invierno turolense ha llegado para quedarse, y qué mejor que un buen caldo caliente para reconfortar el paladar. La Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos organiza por tercer año consecutivo la III Ruta del Perolico, del 27 de enero al 5 de febrero en más de 40 establecimientos de Teruel y provincia.

La III Ruta del Perolico trae consigo una selección de exquisitos platos de cuchara. Cremas, caldos, guisos y calderetas servidos en el clásico perolico turolense recuperan las formas y los sabores tradicionales. 'Garibolos con guantes reales', 'The fashion ajo', 'Pantorrillas', 'Si quieres las comes y si no las dejas' o 'Huevos listos' son algunos de los originales perolicos que se pueden degustar hasta el 5 de febrero. En total, 44 establecimientos repartidos por 8 comarcas diferentes de la provincia participan en esta ruta, diez más que el año pasado, consolidando así este evento como cita imprescindible en el calendario gastronómico turolense.

Dada la aceptación que la ruta tiene, tanto entre los hosteleros como entre el público turolense, esta tercera edición de la Ruta del Perolico se celebra durante 10 días, en lugar de una semana como en anteriores ediciones. Se consigue por tanto que un plato caliente y de cuchara se haga un hueco en las barras de los bares, entre las tapas, en los meses que más frío soporta la provincia de Teruel.

La presentación de la III Ruta del Perolico tuvo lugar el pasado jueves a las ocho de la tarde en la Plaza del Torico de Teruel con una Degustación Popular en la que todos los turolenses estaban invitados. El público que se acercó hasta la plaza del Torico pudo degustar 3 de estas propuestas culinarias.

  

MEDIEVALES 2012

PREGON DE FIESTAS

 

José Luis Corral Lafuente
Pregonero de Las Bodas de Isabel de Segura año 2012


José Luis corral cierra el ciclo de 'Las tres culturas'
junto con Abraham Haim, representante de la cultura judío-sefardí y Raja Bahri, musulmana.

José Luis Corral está considerado como el maestro de la novela histórica española contemporánea. Catedrático de Historia Medieval de la Universidad de Zaragoza, prolífico y polifacético abarca un sinfín de actividades como historiador, escritor, arqueólogo...
 
Colabora habitualmente con 'National Geographic', 'Historia Clío', 'La aventura de la historia' y otras publicaciones así como los principales periódicos de ámbito nacional.

Entre sus novelas históricas cabe destacar: El salón dorado (1996), El amuleto de bronce. La epopeya de Gengis Kan (1998), El invierno de la Corona. Pedro el Ceremonioso (1999), El Cid (2000, Trafalgar (2001), Numancia (2003), El número de Dios (2004), ¡Independencia! (2005), El caballero del Templo (2006), El rey felón (2009), El amor y la muerte (2010), La prisionera de Roma (2011).


Novelas de intriga: Fulcanelli. El dueño del secreto (2008), Fátima. El enigma de las apariciones (2009), El espejo griego (2009), El códice del peregrino (2012).

Y los relatos para niños y jóvenes: El corazón rojo (1998) y Los tres amigos (2009).

Además de diversos relatos y cuentos en varias antologías y del libro compilatorio de sus artículos de prensa Donde dije… (1998-2003), (2004).


También es autor de numerosos libros y artículos de investigación histórica entre los que destacan: La formación territorial de Aragón (1985), La cultura islámica en Aragón (1986), Zaragoza musulmana (1998), Historia contada de Aragón (2000), Mitos y leyendas de Aragón (2002), Historia universal de la pena de muerte (2005), Breve Historia de la Orden del Temple (2006), Una historia de España (2008), Qué fue la Corona de Aragón? (dtor.) (2010) o Robos y desapariciones de grandes obras de arte en la historia (2011).

Otras actividades:

Fundador y presidente de la Asociación Aragonesa de Escritores.
Premio Nacional de Urbanismo del Ministerio de Obras Públicas y Urbanismo en 1989.

Medalla de Plata en el XXXIV Festival Internacional de Vídeo y TV de Nueva York, como director histórico de la serie Historia de Aragón en vídeo en 1992.
Director y coordinador científico del Centro de Historia de Zaragoza, 2002-2003.
Director y coordinador científico del Centro de Interpretación de la Frontera del Castillo de Peracense (Teruel), 2000-2001.
Director y coordinador Centro de la historia de la Orden del Temple, Monzón (Huesca), 2003-2004.
Asesor histórico de la película 1492. La conquista del Paraíso, dirigida por Ridley Scott, 1992.
Director histórico y guionista de la Historia de Aragón en vídeo, realizada por ASIMSA para Caja de Ahorros de la Inmaculada, 1991.
Asesor histórico del Plan General para la Reforma Urbanística de Daroca, 1991-1992.
Asesor histórico de la serie El camino del Cid para TVE, 2007-2008.
Asesor histórico de la Corporación Radio y Televisión de Aragón, desde 2008.
Presidente de la Fundación privada “Castillo de Trasmoz”, desde 2006.
Miembro del Comité Científico del Bicentenario de Los Sitios de Zaragoza, 2007-2008.

Teléfono de contacto: 649257734

 

NAVEGAR EN LA LAGUNA

EL CAÑIZAR (VILLARQUEMADO

La laguna del Cañizar ha recuperado la navegación entre los municipios de Cella y Villarquemado. La Fundación Laguna del Cañizar ha instalado dos embarcaderos, uno en Cella y otro en Villarquemado. La navegación transcurre entre canales, que en total de la laguna suman 6 kilómetros. La Fundación Laguna del Cañizar no descarta el uso turístico de la navegación pero considerando que sea compatible con la gran riqueza ecológica y, sobre todo, ornitológica que tiene este recuperado humedal, que se perdió hace casi tres siglos, cuando se desecó por el ingeniero militar italiano, Domingo Ferrari.

La Fundación Laguna del Cañizar organizó en la mañana de ayer una visita guiada para celebrar la recuperación de la navegación entre Cella y Villarquemado. Una navegación que se perdió hace tres siglos con la desecación de la laguna. La intensa labor realizada por la Fundación de la Laguna del Cañizar en la última década ha permitido que se pueda navegar entre Cella y Villarquemado aunque, por ahora, para fines científicos. La Fundación Laguna del Cañizar no descarta en un futuro un uso turístico de la navegación, si bien, comentó el director de la Fundación siempre de una forma compatible con la gran riqueza de la avifauna que atesora el humedal, mirando zonas y épocas.

Para festejar este hecho histórico de la recuperación de la navegación, la Fundación Laguna del Cañizar invitó a vecinos de Cella y de Villarquemado a realizar el viaje en barca entre los embarcaderos que se han instalado en estos dos municipios.

Los jubilados Enrique Herrero, Manuel Lanzuela y Cristóbal Pobo recordaban que hubo unos años a mediados del siglo pasado que volvió la navegación en la laguna del Cañizar para poder sacar la remolacha y llevarla a la azucarera de Santa Eulalia del Campo. “Hubo unas grandes tormentas en el mes de septiembre en los años cincuenta del siglo pasado que dejaron todo el Cañizar inundado. Para sacar las cosechas se tuvieron que hacer unas barcas para poder sacar la remolacha y no perder la cosecha”.

 

ESPECTACULO FAMILIAR

LA GALLINA SUBMARINA

LA GALLINA SUBMARINA. Espectáculo familiar.
Compañia Marina Bollaín.
18 diciembre-18h--Iglesia de san Pedro
Venta de entradas en Mausoleo Amantes de 10 a 14h y de 16 a 20h
Precio:8€(6€Amigos Amantes)
Es un cuento musical para niños y niñas. Apoyada en bellísimas ilustraciones con los personajes del cuento, Marina Bollaín va cantando y narrando el cuento acompañada a la guitarra, contrabajo y percusión por Pablo Navarro. 

MUDEJAR

25 AÑOS DE LA UNESCO

Este fin de semana se conmemora la declaracion por la UNESCO de Teruel Patrimonio de la Humanidad, con ocasion de tal evento, el conjunto monumental de Teruel, lo celebrar con una jornada de puertas abiertas, con lo cual es un fin de semana ideal, por el frio no os preocupeis, que con jamon y vino se anda el camino.

LA LAGUNA DEL CAÑIZAR

EDICCIÓN DEL LIBRO DE LA LAGUNA.

La Laguna del Cañizar es noticia en esta época del año  por la presencia de la Grullas, se puede hacer una escapada y contemplar el milagro de la naturaleza.

 

La Laguna de Gallocanta se encuentra en medio del Sistema Iberico, en una planicie a 1000 metros de altuna sobre el nivel del mar.

Se trata de una gran depresión de tipo endorreico-estepario que empezó a formarse a finales de la Era Terceria ( hace 2 millnes de años), y siguio desarrollándose durante toda la Era cuaternaria. 

LAGUNA DE GALLOCANTA

LA LAGUNA UN LUGAR CON ENCANTO

 

La Laguna de Gallocanta se encuentra en medio del Sistema Iberico, en una planicie a 1000 metros de altuna sobre el nivel del mar.

Se trata de una gran depresión de tipo endorreico-estepario que empezó a formarse a finales de la Era Terceria ( hace 2 millnes de años), y siguio desarrollándose durante toda la Era cuaternaria.

Del complejo laguna que existia en toda la cuenca, hoy quedan diversas areas activas entre las que podemos destacar, la laguna de Gallocanta y de la Zaida, la laguna Guialguerrero y dos lagunicas en Santed, una duce y otra salada.

La Laguna de Gallocanta tiene un area de 14,4 Km, con una anchura maxima de 2,8K, por 7,7 km, de largo. Con una capacidad maxima de 5km3, la profundidad de sus aguas suele ser de 45 – 50 cm, aunque en época de aguas altas puede llegar has los 2 m (Texto Ayto. Gallocanta)

 

La verdad es que merece la pena verla y sobre todo en el etoño cuando las grullas acuden, es realmente un espectaculo. No os lo perdais. Rosa.


 

TEATRO

LOS MUSICOS DEL TITANIC

PROMOCIONES Che y Moche presenta: Los Musicos del Titanic. A la cual el Heraldo de Aragon le desea un buen viaje y llega a Teruel el 4 de noviembre al Teatro Marin a las 22,30 horas

En su critica el heraldo de aragon señala:"Los Musicos del titanic, un espectaculo que auna concoherencia y en clave de humor, la musica y el teatro para ofrecer una divertida vision de la travesia del mitico trasatlantico y las peripecias de sus musicos que, según se cuentan, continuaron tocando mientras el gigantesco barco se hundia en las heladas aguas del atlantico Norte."

JAZZ

EL PLACER DE ESCUCHAR EL JAZZ

Un año mas vuelve el festival de jazz.

Nacho Mastretta pone hoy todo su arte musical al servicio del Festival de Jazz de Teruel, que comenzo anoche con la actuacion de Aragonian  y que nos adentra ahora en un fin de semana musical en el que tambien actuaran la Dixie Rue del Percebe y The Gospel Times. Musica de jazz  para deleitarnos con su s ritmos.

Mastretta actua hoy a las 23 horas en el Casino Turolense, mientras que mañana lo hará a la misma hora y lugar The Gospel Times.

 

EXPOSICIONES

OBAMA

 

La exposición ‘Design for Obama’ llega a la Escuela Superior de Diseño de Aragón
Educación, Universidad, Cultura y Deporte

La Escuela Superior de Diseño de Aragón acoge a partir de mañana, 25 de octubre, la exposición itinerante ‘Design for Obama’. A la inauguración asistirá la consejera de Educación, Universidad, Cultura y Deporte, Dolores Serrat, junto con el embajador de los Estados Unidos en España, Alan D. Solomont.

Se trata de una muestra en la que se exhiben 80 carteles de la campaña electoral de 2008 de Barack Obama. Este proyecto lo lleva a cabo la Embajada de los Estados Unidos en España junto con la colaboración de varias escuelas de arte nacional, como la Escuela Superior de Diseño de Aragón.

Hora de realización: 20:00Lugar: Sala de exposiciones de la Escuela Superior de Diseño de Aragón. Avenida María Zambrano, 3.Localidad: ZaragozaMás información en:http://aragonhoy.aragon.es/index.php/mod.noticias/mem.iDetalle/id.105995

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